在这篇文章中,我们将介绍多种糯米红薯的做法,让你能够轻松在家制作出美味的红薯点心,不论是甜品还是主食,都能满足你的味蕾。
糯米红薯简介
糯米红薯是一道将糯米与红薯结合在一起的小吃,口感柔软,甜而不腻。通过不同的制作方法,可以制作出各式各样的美味。有些做法注重外形的精致,有些则强调独特的口感,下面将介绍几种常见的做法。
红薯糯米团首先,准备适量的红薯,蒸熟后捣成泥。然后将糯米粉加入红薯泥中,适量添加糖和水,搅拌均匀后,用手将其揉成小球,最后放入蒸锅蒸熟。软糯香甜的红薯糯米团,外皮光滑,深受大家喜爱。
香炸红薯糯米球将红薯蒸熟后,捣成泥,与糯米粉混合,抓成小团。然后在每个小团中放入一块豆沙或芝麻,包好后滚上一层干淀粉,再用油炸至金黄酥脆。外脆内软的糯米球,吃上一口,瞬间幸福感满满。
红薯糯米粥准备糯米和红薯,先将糯米洗净,浸泡几个小时。红薯去皮切块。然后在锅中加入水,放入糯米,煮开后转小火煮约25分钟,再加入红薯块继续煮至红薯熟软,最后根据个人口味加入适量的糖。这款粥柔滑细腻,温暖人心。
糯米红薯糕将蒸熟的红薯捣成泥,与糯米粉混合,加入适量的糖,然后装入糕模中,蒸熟后脱模冷却。切成小块后可以撒上一点儿椰蓉,更加增添风味。这款糕点香甜可口,是茶点的绝佳选择。
蜜汁红薯糯米饼将红薯和糯米粉混合,制作成面团,分成小饼。煎锅加少量油,放入小饼,煎至两面金黄,再浇上蜜汁或蜂蜜,翻滚均匀,糖香四溢。这道小吃不仅视觉诱人,口感更是让人停不下来。