在炎炎夏日，绿豆甜品不仅清凉解暑，还能滋润身体。本文将为您介绍多种简单易学的绿豆甜品做法，让您在家也能轻松享受美味。
绿豆冰糖汤
绿豆冰糖汤是一道经典的甜品，制作简单，清甜可口。首先，将绿豆提前浸泡4小时，然后清洗干净。接着，将绿豆放入锅中，加入适量水，煮至绿豆软烂。最后，加入冰糖，继续煮5分钟，至糖完全溶解即可。冷却后可放入冰箱，冰镇后享用，更加清爽。
绿豆沙绿豆沙细腻，口感极佳，是许多人钟爱的甜品之一。步骤与冰糖汤类似，浸泡绿豆后煮熟，将煮好的绿豆与适量的水一起放入搅拌机中，打至细腻，然后加入适量的冰糖，搅拌均匀。可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢浓稠口感的可少加水。
绿豆糕绿豆糕是一种传统的中式甜点，外观美丽，入口细腻。制作时先将浸泡后的绿豆蒸熟，然后压成泥，加入适量的糖和一些植物油，搅拌均匀后放入模具中，压实。冷却后取出，切成小块，即可享用。这种甜点适合与茶搭配，风味更佳。
绿豆椰浆冰椰浆和绿豆的结合，是一种非常受欢迎的夏日甜品。制作时，先将绿豆煮熟，放入碗中，加入椰浆和糖水，拌匀后放入冰箱冷冻。等到完全冻硬后，可以用刨冰刀刨成丝状，撒上一些芒果粒或水果，清爽又美味。
绿豆牛奶布丁将绿豆与牛奶结合，做成布丁，是很有创意的一道甜品。将煮熟的绿豆用搅拌机打成泥，加入牛奶、糖及适量的明胶，搅拌均匀后倒入模具。放入冰箱冷藏至凝固，取出后切块，即可享用。这种甜品不仅好看，而且口感丰富。