简介
天麻和当归是两种重要的中药材，它们不仅在中医中占有重要地位，还能通过多种烹饪方式融入我们的日常饮食中。本文将为您介绍几种简单易行的天麻当归的做法，帮助您享受这一传统养生食材的美味与健康。
天麻当归汤天麻当归汤是一道温和滋补的汤品，适合各种体质的人群。制作方法很简单：首先准备天麻、当归各10克，猪骨适量，生姜两片。将猪骨焯水后，加入清水，放入天麻、当归和生姜，大火煮开后转小火煲2小时，最后调味即可。此汤有助于补气养血，舒缓压力。
天麻当归粥天麻当归粥是一款营养丰富的早餐选择。准备50克的天麻、当归与200克的大米，将大米洗净后，加入适量的水和洗净的天麻、当归，放入锅中煮成粥。煮至粥软糯后，可甜可咸，根据个人口味添加适量盐或糖。这道粥品特别适合体虚者食用，有助于改善睡眠质量。
天麻当归大枣糖水这是一款既美味又养生的糖水。准备天麻5克、当归5克、大枣4颗、冰糖适量。将所有材料放入锅中，加入适量清水，一同煮沸后用小火煲30分钟，直至大枣软烂，最后加冰糖调味即可。此糖水有助于滋阴养血，适合女性朋友饮用。
天麻当归炒肉片这道菜肴把天麻和当归与肉类的风味结合，是一道非常下饭的菜品。选用猪肉或鸡肉切片，加入天麻和当归，先将肉片稍微腌制。然后热锅加油，将腌好的肉片炒至变色，放入天麻和当归，继续翻炒至熟透，最后调味盛出。这道菜丰盛又健康，适合全家享用。
天麻当归煮蛋天麻当归煮蛋是一款极为简单的做法。准备鸡蛋3个，天麻和当归各5克。将鸡蛋洗净，放入锅中，加足量清水，再放入天麻和当归，大火煮沸后转小火，煮15分钟即可。此道小吃蛋香浓郁，带有天麻当归的独特风味，营养价值高。